Harga Ikan Tuna – Ikan tuna disebut-sebut sebagai ikan yang bernilai tinggi. Tentu saja hal itu bukan tanpa alasan mengingat kandungan dan manfaatnya begitu banyak. Ikan tuna biasa dikonsumsi dalam bentuk olahan maupun mentah secara langsung. Oleh sebab itu. kendati harga ikan tuna cukup mahal, namun tetap mempunyai banyak peminat.
Harga Ikan Tuna Kaleng
Ikan tuna biasa pula dikemas dalam bentuk kaleng supaya lebih tahan lama dengan metode dan cara khusus. Ikan tuna kalengan tentu lebih praktis dan mudah dibawa kemana saja ketika membutuhkan. Anda bisa mendapatkannya di supermarket hingga marketplace online dengan harga yang beragam tergantung jenis dan ukuran.
Ikan tuna kaleng biasanya sudah diolah ataupun diawetkan dengan cara tertentu supaya bisa tahan lama. Meskipun begitu tetap aman dikonsumsi, sehingga banyak orang pula yang mencarinya. Anda bisa Berikut adalah daftar harga ikan tuna kalengan dari berbagai merek.
| Jenis Tuna | Berat | Harga |
| Darin Ikan Tuna | 100 gram | Rp 16.500 |
| Darin Ikan Tuna | 180 gram | Rp 33.500 |
| Deho Ikan Tuna | 180 gram | Rp 20.000 |
| Sunbell Ikan Tuna | 100 gram | Rp 13.000 |
| Nahoo Ikan Tuna | 150 gram | Rp 13.500 |
| Sunbell Katsuo Ikan Tuna | 70 gram | Rp 10.000 |
| Ikan Tuna Dalam Minyak | 180 gram | Rp 18.000 |
| Friskies Ikan Tuna | 400 gram | Rp 38.000 |
| SMS Ikan Tuna | 250 gram | Rp 152.000 |
| Ikan Tuna Pantai Manado | 250 gram | Rp 16.000 |
Harga Ikan Tuna Fillet
Selain itu, ikan tuna juga dibuat fillet yaitu kupas dan diambil dagingnya saja. Hal itu membuatnya dibanderol lebih mahal daripada ikan tuna asli atau saat masih segar. Jika sudah difillet beratnya akan menyusut karena sirip, tulang, hingga kulitnya dipisahkan dan tinggal daging saja.
Keuntungannya bagi Anda adalah lebih mudah saat akan mengolahnya dan tidak perlu repot membersihkan dan sebagainya. Harga setiap jenis tuna fillet berbeda-beda, di samping berdasarkan beratnya. Berikut adalah daftar harganya.
| Jenis Tuna | Berat | Harga |
| Ikan Tuna Fillet Steak | 500 gram | Rp 52.000 |
| Belly Ikan Tuna Fillet | 1 kg | Rp 75.000 |
| Ikan Tuna Fillet Frozen | 1 kg | Rp 76.000 |
| Ikan Tuna Fillet Ireguler Slice | 500 gram | Rp 31.500 |
| Ikan Tuna Fillet Sushi Grade | 500 gram | Rp 40.000 |
| Ikan Tuna Fillet Saku | 500 gram | Rp 81.000 |
| Ikan Tuna Fillet Steak Daging | 1 kg | Rp 120.000 |
| Ikan Tuna Fillet Daging Merah Segar | 1 kg | Rp 80.000 |
| Ikan Tuna Fillet Tetelan Fresh | 1 kg | Rp 60.000 |
Harga Ikan Tuna di Indonesia
Indonesia juga menghasilkan banyak sekali jenis ikan, termasuk ikan tuna. Seluruh penjuru negeri sudah ada stok ikan tuna mengingat lautnya yang begitu luas. Anda bisa dengan mudah mendapatkannya baik di toko ikan maupun ke nelayan secara langsung. Bahkan Anda dapat memperolehnya dalam kondisi segar sekalipun.
Harganya berbeda-beda setiap wilayah. Selain itu juga dipengaruhi oleh jumlah hasil tangkapan para nelayan. Sebab ada kalanya mereka mendapatkan tangkapan ikan tuna yang melimpah dan kadang hanya sedikit saja. Berikut adalah daftar harganya untuk setiap daerah di Indonesia.
| Daerah | Berat | Harga |
| Medan | 1 kg | Rp 76.000 |
| Aceh | 1 kg | Rp 65.000 |
| Padang | 1 kg | Rp 71.000 |
| Pekanbaru | 1 kg | Rp 80.000 |
| Makassar | 1 kg | Rp 77.000 |
| Balikpapan | 1 kg | Rp 81.000 |
| Palembang | 1 kg | Rp 77.500 |
| Denpasar | 1 kg | Rp 96.000 |
| Surabaya | 1 kg | Rp 79.000 |
| Malang | 1 kg | Rp 92.000 |
| Bandung | 1 kg | Rp 85.000 |
| Semarang | 1 kg | Rp 79.500 |
| Purwokerto | 1 kg | Rp 81.000 |
| Yogyakarta | 1 kg | Rp 86.000 |
| Bekasi | 1 kg | Rp 82.000 |
| Jakarta | 1 kg | Rp 85.000 |
| Bogor | 1 kg | Rp 87.000 |
| Serang | 1 kg | Rp 79.000 |
| Cirebon | 1 kg | Rp 86.000 |
Harga Ikan Tuna Sirip Kuning
Sesuai dengan namanya, ikan tuna ini mempunyai sirip berwarna kuning cerah. Kebanyakan bisa hidup di perairan tropis maupun subtropis sebagaimana Indonesia.
Lain dengan ikan tuna pada umumnya, jenis ini mempunyai ukuran yang besar, namun masih lebih kecil daripada ikan sirip biru. Ukurannya bisa mencapai 180 kg dan panjang bisa sampai 2,5 meter.
Bagian tubuh umumnya berwarna kebiruan dan bisa berubah menjadi warna perak, khususnya pada bagian perut. Hal itu mengikuti warna sirip bagian bawah atau perutnya. Harganya pun bisa lebih tinggi jika dibanding jenis lainnya, namun masih kalah dengan yang tuna sirip biru. Berikut adalah daftar harganya.
| Grade | Ukuran/Berat | Harga Per Kg |
| A | 100-170 cm/30-70 kg | Rp 112.000 |
| B | 100-170 cm/30-70 kg | Rp 98.500 |
| C | 100-170 cm/30-70 kg | Rp 91.000 |
Harga Ikan Tuna Sirip Biru
Selain tuna sirip kuning juga ada sirip biru yang paling banyak di dunia, khususnya Jepang. Pasalnya tuna jenis ini seringkali digunakan sebagai sashimi dan dibanderol dengan harga yang sangat tinggi. Bahkan pernah mencapai milyaran rupiah.
Tentu hal itu bukan tanpa alasan. Ikan tuna sirip biru kaya protein dan manfaat yang baik bagi tubuh. Beratnya bisa mencapai 500 kilogram dan panjang 3 meter. Ikan tuna jenis ini seringkali disebut sebagai ikan tuna terbesar di dunia.
Ia bisa hidup di mana saja, termasuk perairan Indonesia, sehingga Anda bisa mendapatkannya dengan mudah tanpa harus selalu impor.
Harganya pun sangat beragam tergantung ukuran dan kualitas dagingnya. Harga tuna sirip biru di Indonesia bisa dikatakan tidak terlalu tinggi jika dibanding di Jepang yang bahkan mencapai jutaan hingga puluhan juta rupiah setiap ekor. Berikut adalah tabel harganya.
| Jenis Tuna | Berat | Harga |
| Ikan tuna sirip biru kualitas standar | 1 kg | Rp 92.000 |
| Ikan tuna sirip biru kualitas super | 1 kg | Rp 121.500 |
Harga Ikan Tuna Anakan
Tak hanya ikan tuna dewasa, ikan tuna anakan juga banyak dicari oleh konsumen. Pasalnya anak ikan tuna tersebut tak kalah enaknya dengan yang sudah besar. Tuna yang masih kecil lebih mudah dipisahkan antara tulang dengan dagingnya.
Anda bisa lebih mudah mendapatkannya karena Indonesia sendiri merupakan pusat penghasil jenis ikan tuna ini. Bahkan hasil tangkapan para nelayan sudah diekspor ke berbagai negara baik Asia, Eropa, maupun Amerika. Jika sudah masuk pangsa pasar internasional, maka harga ikan tuna akan lebih tinggi meskipun itu jenis anakan.
Ikan tuna yang masih berusia muda inilah yang sering dijadikan sebagai bibit budidaya tuna. Namun, yang paling baik adalah yang baru lahir yaitu mulai berusia 10 hari. Anda kemudian bisa menaruhnya dalam aquarium untuk sementara sebelum melepaskannya ke perairan luas. Berikut adalah daftar harga ikan tuna yang masih kecil.
| Jenis tuna | Berat | Harga |
| Ikan ikan tuna anakan biasa | 1 kg | Rp 42.000 |
| Ikan baby tuna segar | 1 kg | Rp 57.000 |
| Ikan baby tuna frozen | 200 gram | Rp 30.000 |
| Ikan tongkol batik | 1 kg | Rp 34.000 |
| Ikan baby tuna segar beku | 1 kg | Rp 40.000 |
Harga Ikan Tuna Impor Jepang
Ikan tuna juga banyak hidup di perairan Jepang, sehingga di sana juga terkenal dengan ikan tersebut termasuk olahannya pula. Ikan tuna di negeri samurai itu harganya jauh lebih tinggi jika dibanding di Indonesia. Masyarakat Jepang memanfaatkannya sebagai bahan baku sashimi hingga mengkonsumsinya langsung.
Jika Anda penasaran bagaimana rasa ikan tuna ala Jepang, tidak perlu khawatir karena sudah terdistribusikan ke Indonesia pula. Anda bisa membelinya di toko online seperti bukalapak, shopee, tokopedia, dan sebagainya. Berikut adalah daftar harganya yang terbaru.
| Jenis Tuna | Berat | Harga |
| Fresh Japanese Maguro Big Eye Tuna | 1 kg | Rp 351.500 |
| Fresh Japanese Chutoro Fatty Tuna | 750 gram | Rp 996.000 |
| Fresh Ahi Tuna | 1 kg | Rp 194.000 |
Jenis-Jenis Ikan Tuna
1. Ikan tuna sirip kuning
Tuna jenis ini mempunyai kecepatan luar biasa saat berenang. Dagingnya agak berwarna kecokelatan dan kuning, terlebih jika sudah dimasak. Selain itu, dagingnya juga lebih ringan baik saat dimakan maupun dibuat kemasan.
2. Ikan tuna sirip biru atlantik
Jenis tuna sirip biru ini lebih suka hidup di permukaan perairan daripada perairan dalam. Proses pertumbuhannya pun sangat lambat, sehingga mempunyai usia yang cukup panjang. Jenis tuna ini termasuk langka, sehingga harganya bisa mencapai selangit.
3. Ikan tuna sirip biru selatan
Seringkali disebut sebagai ikan tuna termahal di dunia. Ia mempunyai bentuk dan warna tubuh yang cantik serta eksotis dan tentu saja sukar ditangkap. Tak heran jika hanya orang-orang kaya saja yang mampu mendapatkan tuna sirip biru ini.
4. Ikan tuna bigeye
Yaitu tuna yang mempunyai mata besar, sehingga seringkali disebut sebagai tuna mata besar. Ia lebih suka hidup dan berenang di laut dalam dengan kecepatan ekstra. Daging mentahnya berwarna abu-abu terang dan menjadi lebih gelap jika sudah dimasak.
5. Ikan tuna albakora
Seringkali disebut sebagai ayam laut. Alasannya karena dagingnya berwarna keputihan, tidak seperti tuna pada umumnya yang tampak merah sekali. Rasanya pun tidak jauh berbeda dengan ayam dan mudah didapatkan di berbagai negara.
6. Ikan tuna skipjack
Biasa disebut juga dengan ikan cakalang. Warna dagingnya tampak gelap atau sedikit merah muda. Teksturnya begitu lembut, tapi sayangnya lebih amis daripada jenis lainnya. Jenis tuna ini biasa digunakan untuk kemasan kaleng karena memang mudah didapatkan berbagai perairan.
7. Ikan tuna bonito
Tuna jenis ini terbilang berbeda dan unik. Sebab warna dagingnya cenderung kehitaman, keras, dan lebih kecil. Saat masih muda dagingnya tampak lebih terang. Kandungan lemaknya tidak terlalu banyak, sehingga tetap aman bagi siapa saja. Harganya lebih murah dibanding jenis lainnya.
8. Ikan tongkol
Tongkol juga termasuk kategori ikan tuna yang berwarna keabuan. Ukurannya lebih kecil jika dibanding beberapa jenis tuna di atas. Karena itulah, jenis tuna ini seringkali digunakan sebagai ikan kalengan. Warna dagingnya tampak putih dan lembut.
Manfaat Ikan Tuna Bagi Kesehatan Tubuh
Harga ikan tuna memang relatif tinggi jika dibanding dengan ikan lainnya. Tentu itu seimbang dengan kandungan dan khasiat yang bisa diperoleh bagi Anda yang mengonsumsinya. Namun, Anda harus tetap memperhatikan kadar konsumsi supaya tidak membahayakan kesehatan. Diantara manfaatnya yaitu:
1. Menyehatkan otak serta mata
Ikan tuna mengandung banyak zat yang bagus untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah DHA. Zat tersebut sebenarnya berupa asam lemak yang menjadi bagian dari susunan syaraf otak. Akibatnya bisa membantu meningkatkan kerja otak dan mata mengingat kedua organ tersebut saling keterkaitan.
2. Mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh
Ikan tuna juga mengandung omega 3 secara maksimal. Kandungan tersebut dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga Anda terhindar dari diabetes, tekanan darah tinggi, stroke, hingga jantung.
3. Membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan protein
Daging ikan tuna mengandung banyak sekali protein yang terdapat 5 gram untuk setiap onsnya. Di samping itu juga mengandung multivitamin diantaranya yaitu B6, B12, D, dan zat besi yang mampu memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh Anda.
4. Membantu meningkatkan sistem reproduksi
Kandungan lain yang ada dalam ikan tuna yaitu selenium yang bisa membantu menyehatkan sistem reproduksi. Zat tersebut juga dipercaya dapat mengurangi bahaya stress oksidasi.
Beberapa daftar harga ikan tuna di atas setidaknya bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin membeli untuk dijual kembali maupun dikonsumsi sendiri. Begitu pula dengan jenis dan manfaatnya yang tak kalah penting serta patut Anda terapkan.
Baca juga :