Morfologi Tomat – Buah tomat merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan kandungan vitamin C. Buah ini terdiri dari berbagai macam varietas seperti apel belgia, maascross, smooth skin, money maker dan banyak lainnya.
Meski varietasnya beragam, namun morfologi tomat secara umum bisa dikatakan sama. Buah ini sendiri sebenarnya berasal dari daerah Amerika Selatan dan juga Amerika Tengah.
Tanaman Tomat
Meski berasal dari daerah Amerika, negara penghasil tomat terbesar dunia saat ini dipegang oleh Taiwan. Tanaman ini dapat tumbuh dengan subur di daerah dataran rendah hingga tinggi. Kesuburan tanamannya bergantung dari jenis varietasnya. Faktor lain yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman tomat adalah sinar matahari, jenis tanah hingga intensitas curah hujan.
Morfologi Tomat Dari Akar Hingga Buah
1. Morfologi Akar Tanaman Tomat
Jenis morfologi akar dari tanaman tomat yakni akar tunggang yang tumbuh ke bawah dan akar serabut yang tumbuh ke sisi samping tanaman. Akar tunggang dari tanaman tomat akan tumbuh menembus hingga ke bawah tanah untuk menyerap unsur hara.
Sementara akar serabutnya tumbuh ke sisi tanaman dan dangkal. Sifat akar yang seperti ini membuat tanaman tomat lebih ideal ditanam di tanah gembur.
2. Morfologi Batang Tanaman Tomat
Tekstur dari batang tanaman tomat adalah kuat namun batangnya lunak. Bentuk batang tanaman ini yaitu persegi empat dan ada beberapa yang bulat. Di sekeliling batang ditumbuhi rambut-rambut halus dengan rambut kelenjar.
Ada akar pendek yang tumbuh pada ruas bagian bawah batang tanaman tomat. Model pertumbuhan batangnya sendiri adalah bercabang banyak yang tidak teratur jika tidak dipangkas.
3. Morfologi Daun Tanaman Tomat
Bentuk dari anatomi daun tanaman tomat adalah oval dengan adanya gerigi di sisi tepinya. Bentuknya sedikit menyirip serta bagian dalamnya melengkung.
Ukuran daun tanaman tomat adalah berkisar 15 hingga 30 cm untuk panjang dan lebar 10 sampai 25 cm. Daunnya berjenis daun majemuk ganjil dengan jumlah lima hingga tujuh. Daun akan tumbuh berselang – seling serta mengelilingi batang dari tanaman.
4. Morfologi Bunga Tanaman Tomat
Mahkota bunga tanaman tomat memiliki warna kuning yang cerah. Jumlah ada berkisar 6 buah dengan ukuran 1 cm. Bunga tanaman tomat berjenis bunga sempurna yang terdiri dari benang sari serta kepala putik dalam bunga yang sama.
Bunga tanaman tomat akan tumbuh dari percabangan yang muda. Diameter bunganya cukup kecil berukuran 2 cm. Bagian bunga pada pangkalnya berwarna hijau dengan kelopak 5 buah.
5. Morfologi Buah Tanaman Tomat
Bentuk dari buah tanaman tomat sebenarnya banyak ragam jenisnya mulai dari bulat, sedikit bulat, oval, sedikit lonjong, hingga bulat sedikit persegi. Berat dari buah tomat ada yang mulai dari 8 gram hingga 180 gram. Terdapat zat lycopersicin dalam bentuk lendir pada buah tomat muda yang menyebabkan aromanya tak nyaman dengan rasa yang getir.
Cita rasa buah tomat sangat khas yakni asam manis dengan dominasi rasa masam. Saat pematangan, buah tomat akan berubah warna dari hijau muda ke kuning dan terakhir menjadi merah.
Di dalam buah tomat terdapat daging tomat lunak disertai biji yang tersusun berkelompok dengan tekstur lunak. Buah tomat termasuk varietas buah yang kandungan airnya cukup banyak.
Melihat dari morfologi tomat di atas, tak heran jika pembudidayaan tanaman ini memerlukan adanya topangan atau ajir agar tanaman tidak roboh. Topangan bisa dibuat dari bahan kayu ataupun bambu. Panjang tanaman tomat yang bisa mencapai 2 meter kemudian akan merembet mengikuti topangan yang dibuat.
Baca juga :